(812) 352-87-95
Санкт-Петербург, Морская набережная, дом 43, корпус 2, лит. А, 199155
sad32@voportal.ru
Меню сайта
|
Организация питанияМедицинский кабинет → Организация питания Организация питания в ГБДОУ № 32
В настоящее время Управлением Социального питания разработано примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 и от 3 до 7 (8) лет. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке. Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда имеют маркировку. При работе технологического оборудования исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания и поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье С 1 января 2015 года вопросами организации питания в ГБДОУ детском саду № 32 занимается АО «Фирма «Флоридан». Контроль за организацией питания детей осуществляет организатор питания АО «Фирма «Флоридан», Совет по питанию и медицинская служба учреждения. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, воспитание у детей КГН. Форма обратной связи для родителей обучающихся Форма обратной связи для родителей обучающихся:
Совет по питанию
Информация о наличии диетического меню Для детей с пищевой аллергией по медицинским показаниям в ДОУ организован аллергостол с заменой продуктов. Меню ежедневного горячего питания
Организации питания в детском саду (нормативно-правовая информация) Советом по вопросам организации питания в образовательных организациях, реализующих программы дошкольного образования, подведомственных администрации Василеостровского района Санкт-Петербурга при участии АО "Фирма Флоридан" разработаны методические рекомендации по организации питания.
Медицинский кабинет → Организация питания |