Среда, 16.10.2024, 10:03

Детский сад № 32 Василеостровского района

(812) 352-87-95
Санкт-Петербург, Морская набережная, дом 43, корпус 2, лит. А, 199155
sad32@voportal.ru

Меню сайта

Организация питания в образовательной организации

Сведения об образовательной организации  Организация питания в образовательной организации

 
               УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создаёт условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.

В настоящее время Управлением Социального питания разработано примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 и от 3 до 7 (8) лет. 

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке. Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда имеют маркировку. При работе технологического оборудования исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Контроль за организацией питания детей осуществляет организатор питания АО «Фирма «Флоридан», Совет по питанию и медицинская служба учреждения. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, воспитание у детей КГН. 

На информационных стендах образовательной организации вывешивается ежедневное меню для детей. 

Совет по питанию:

  • Председатель - Заведующая ГБДОУ 32 Шелехова С.Ю.
  • Заместитель председателя, секретарь - Диетсестра Гжибовская С.В
  • Члены Совета по питанию: старший воспитатель Горюнова С.А., врач Комаровских Н.Н., повар (представитель АО «ФИРМА ФЛОРИДАН» (по согласованию) Кутькина Л.В.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ПИТАНИЮ В ДОУ


 Меню для ГДОУ (Управление социального питания)

Организации питания в детском саду (нормативно-правовая информация)

Советом по вопросам организации питания в образовательных организациях, реализующих программы дошкольного образования, подведомственных администрации Василеостровского района Санкт-Петербурга при участии АО "Фирма Флоридан" разработаны методические рекомендации по организации питания.              

 Нормативные документы по социальному питанию  Нормативно-правовая база организации питания в детском саду

 

 

Сведения об образовательной организации Организация питания в образовательной организации

Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?